Ungarn am bauernmarkt

Ungarische Junglandwirte erkunden die Traunsteinregion
TRAUNSTEINREGION / Der Herbst steht für den Leaderverein Traunsteinregion ganz im Zeichen des internationalen Erfahrungsaustausches. Um einen starken ländlichen Lebensraum zu gewährleisten kann das Hinausschauen über die eigenen Gemeinde- und Regionsgrenzen hinaus einen wegweisenden Impuls für neue Ideen und Projekte liefern. Umgekehrt ist es enorm bereichernd den Blick von „Außen“ auf regionsspezifische Vorhaben zu erfahren.
Eine Gruppe von 16 Junglandwirten und Unternehmern aus Ungarn bekundete großes Interesse während ihrer Tour durch Österreich einen Tag in der Traunsteinregion zu verbringen. Gemeinsam mit Leadermanagerin Elisabeth Muss erkundeten die ungarischen Besucher Projekte wie das offene Technologielabor (kurz OTELO) und den Bauernhof der Familie Reiter in Laakirchen mit seinen hofeigenen Säften. Vor allem aber die von Obmann Sepp Viechtbauer geführte Exkursion durch den Salzkammergut Bauernmarkt mit seinen vielfältigen regionalen Produkten und Anbietern löste nicht zuletzt wegen der liebevoll aufbereiteten Kostproben große Begeisterung bei den Junglandwirten aus. „Es ist sehr wichtig und interessant für uns zu erleben wie Kooperation zwischen landwirtschaftlichen Produzenten gelingen kann“ – so ein ungarischer Teilnehmer.
Neben vielen praktischen Erfahrungen sollten auch einige touristische Highlights der Region nicht zu kurz kommen. Der Schlösser Advent in Ort bat dahingehend den idealen Rahmen und verzauberte die Besuchergruppe mit vorweihnachtlichem Flair. Bei einem traditionellen Bradl-Essen im Schloss Hochhaus in Vorchdorf fand der internationale Austausch einen gemütlichen Ausklang.